王俊编2015 年出版290 页ISBN：9787518015757
本书介绍了国人“吃”的历史变迁，同时对历史上关于“吃”留给后人的谜团进行了考证，并讲述了千古美食的做法以及它们背后的故事。作者通过厨师葱花味幽默的口吻，用丰富的史料例证对国人的饮食史、饮食文化进行...
卢浩然主编；卢浩然，李世明，王俊萍，范廷欣，牛丽华，刘长欣，陈书策编2000 年出版420 页ISBN：7801603168
本书与现行教材同步配套，以能力培养为目的，以教育部最新教改精神为准绳，以最新教材为依据，由名家主笔，是深受学生喜爱的教辅书。
徐家忠主编2008 年出版249 页ISBN：9787504652492
本书讲解了机械Pro/E草图绘制、实体创建、编辑、曲面创建和编辑、工程图、装配图、NC加工、运动仿真等部分内容。
龚福忠主编2008 年出版283 页ISBN：9787560948560
本书对大学化学实验教学进行一体化设计，对传统的无机、分析、有机、物理化学实验进行整合。内容全面，层次清楚。
