王汉明编著2004 年出版123 页ISBN:7532373541
本书按开胃头盘、汤、海鲜、肉及家禽、甜品等分类,介绍了50余款法国名菜。
王镇远著2004 年出版227 页ISBN:7101039928
龚自珍以早窥风气的启蒙思想家名留后世,而其诗作亦被誉为中国古典诗坛的殿军。本书是对龚自珍所写诗词的研究。
王喜军主编2005 年出版312 页ISBN:7030147626
本书紧扣《中药鉴定学》最新教学大纲,以章节为序,分重点难点题示、知识点精析、综合能力测试及题解四部分。书后附两套模拟试题。