李常友主编;李常友,孙玉梅,张丽君撰稿,李谦审稿2005 年出版400 页ISBN:7536938543
本书精选全国各地的面点食品,对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化,突出味型、制作工艺、操作关键等,实用性强。
张池平主编;崔明根,匡正,施云慧,邢丽君,母立华副主编2000 年出版118 页ISBN:7560315399
自然科学基础系列教材工科大学数学教程:本书包括:误差理论、插值方法、数值积分、非线性方程求根的迭代法、常微分方程数值解法、线性代数方程组的解法等内容。 ...
王丽娟,毛超主编2017 年出版189 页ISBN:9787534777028
本书是以《大学》《中庸》《孟子》为主,又兼及蒙童教材和其他各类经典诗文名篇,其目的为了提高国民对中国经典文化的热爱之情,培养爱国意识,增强民族凝聚力,为了将我国文化精髓传承下去。...
王丽学编著2007 年出版200 页ISBN:7811310201
本书主要阐述了水利工程的管理内容:水库管理;涵洞管理;堤防管理;灌排渠系与灌区管理;水电站运行管理;水工建筑的监测;防汛抢险;水利综合经营等。...