柯俊年著2004 年出版83 页ISBN:7030130855
本书介绍了各式菜肴的热炒烹饪方法,其中包括鲜美海味、丰盈山产以及各式主食鲜汤。除详细说明了每道菜的原料、调味料和制作过程外,还简单介绍了一些制作技巧和蘸酱料的调配。更为那些想做生意、塌实赚钱的朋...
陈锡年编著2010 年出版149 页ISBN:9787111292784
本书是面向中等职业学校电子商务专业的实训教学,也适合作为中等职业学校营销类专业、物流类专业相关课程的实训教材,同时也适合作为专业人员的培训用书。...
郑艳,曲鹤年编著2009 年出版204 页ISBN:9787802453135
民以食为天,药补不如食补。药膳进补是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。在生活水平提高后,它更受到人们的青睐。
王利器撰2014 年出版692 页ISBN:9787101102918
《颜氏家训集解》七卷,王利器撰。王氏博洽好古,撰有《新语校注》、《盐铁论校注》、《风俗通义校注》、《文子疏义》等,并由中华书局推出。该书参考众多文献,吸收前人重要的校勘成果,对《家训》进行了集大成式的...
朱大旗著;曾宪义,王利明总主编2015 年出版567 页ISBN:9787300200149
本教材共分5篇计16章,内容涵盖金融法总论、金融调控与监管法、金融机构组织法、金融业务管理法和涉外金融法。全书体例结构合理、严谨,法律内容新颖、翔实,论述问题较为深入、独到,是专门为高等法律院校本科学...