娄肇昆编2006 年出版546 页ISBN:7503417749
本书是一部有关食盐的知识的较为全面的普及读物。书中从盐的起源,盐的发现、使用说到今天盐的种种妙用,以及盐的生产与专营,盐的艺术、盐与战争,盐的保健等。...
王林云主编2004 年出版475 页ISBN:7109090507
本词典有2400多个与养猪有关的词条,涵盖了猪的品种、遗传育种、肉质、饲料营养、繁殖、饲养、生态、行为、猪舍、建筑、经营管理、猪肉加工、兽医防疫等,每个词条附有英文和简练释义。...
王林著2012 年出版398 页ISBN:9787533327125
本书对山东近代史上的主要灾荒及政府和民间机构的救济措施进行了探讨和分析。