李兴春,王丽茹主编1999 年出版383 页ISBN:7501923930
本书收集、整理了大量传统火锅菜肴和新兴菜肴,以及一些国外火锅食法,共300多例,详细地介绍了各例火锅的原料、调料、制作方法和成品特点。内容详尽,并在正文前附有4面彩插,使读者直观地了解火锅菜肴的特点。...
王丽编著2010 年出版208 页ISBN:9787540446291
本书选取中国古代最著名、人们最常用的典故近200个,通过词义注释、例句、近义词、反义词和典故产生的由来及故事的叙述,让中小学生经由知晓、了解、理解、运用的途径,全面掌握每一个典故。...
张小虹,王丽娟编著2009 年出版256 页ISBN:9787560622705
本书主要内容有电路的基本概念与电量的约束关系、单口电路的等效分析法、线性电路的基本分析法、线性电路的常用定理、正弦稳态电路分析、连续时间信号与系统的时域分析等。...
殷永萍,王丽梅,王萍萍主编;张丽,秦霄,张光远副主编2012 年出版396 页ISBN:9787209064439
本书为高等院校公共管理专业系列教材之一,本书从公共管理的专业角度,对公共部门人力资源管理的概念、体系等进行了系统的阐述。
毛海旭编著2001 年出版203 页ISBN:7806394648
哥伦布一生从事航海活动,率船队横渡了大西洋,开辟了新航路,成为欧洲人经海路到达西半球的第一人。他的四次西航证明了地圆说的正确性,促进了欧洲大陆与美洲新大陆的联系,并为欧洲人大规模占领和开发西半球打下基...
庆旭主编;王浩著2006 年出版76 页ISBN:7807330805
本书为硬笔书法楷书的教材,针对楷书的特点进行简明扼要地讲述,并做临帖示范。
王伟旭,曾秋根著2004 年出版241 页ISBN:7801458672
本书从发展中国制造业的角度,深入思考人民币汇率水平和汇率政策的改革问题。
辛旭主编;黄义副主编2011 年出版200 页ISBN:7300141565
本书全面系统地介绍了成本会计的基本理论、基本技能和基本方法,严格按照我国现行的会计准则和会计制度编写。