张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516
本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
唐茂春主编2010 年出版173 页ISBN:9787563363841
本丛书利用“概念地图”(或称思维导图)的构建方式,归纳、梳理高中物理基本概念和重要基础知识,展示概念与概念之间、概念与基础知识之间的等级关系,以及对实际应用的指导作用,帮助学习者理清新旧知识间的关系,......
何茂春主编;中华人民共和国对外贸易经济合作部《中国对外经济贸易白皮书》编委会编写2002 年出版994 页ISBN:7504718521
郑建国,王茂君编著2002 年出版271 页ISBN:7500761120
本书作为全面、系统介绍海洋知识的小百科全书,以丰富的知识性、深刻的思想性和高雅的趣味性成为青少年成长的良师益友。