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綦翠华，王茂山，汤卫东著2009 年出版186 页ISBN：9787533148515

本书共分食物营养素、食物的性与味、四季食补宜忌、食物营养与养生和滋补营养汤等。

（美）罗纳德（W.Ronald）著；王家庆译1979 年出版492 页ISBN：15063·3041

（美）纽曼（Newman，L.B.）著；张元民，汤希庆译1986 年出版342 页ISBN：15040·4918

贺福，王茂章著1995 年出版319 页ISBN：7030042263

王茂瑞主编1990 年出版216 页ISBN：7205015529

王茂林主编2000 年出版375 页ISBN：7801620267

王茂林，秦莉萍，罗友编著2007 年出版151 页ISBN：7811055538

本书分为理论篇与案例篇。理论篇介绍景观设计的基本原理与基本方法。案例篇介绍住区景观设计、休闲景观设计、商业景观设计实例。

王茂林主编1993 年出版342 页ISBN：7805775672

王茂亭主编1995 年出版807 页ISBN：7810550365

（俄）普列汉诺夫，Г.В.著；王太庆译1961 年出版198 页ISBN：2002·148