Lkujiro Nonaka，Hirotaka Takeuchi著；杨子江，王美音译1997 年出版328 页ISBN：9573231905
苏彦捷主编；张丽锦，王美芳副主编2012 年出版412 页ISBN：9787040341843
本书首先介绍了发展心理学的学科特点和研究方法以及重要理论和发展的生物学基础；接着主要以个体发展主题为线索，从认知、语言、智力发展等方面介绍了个体认知方面发展的规律、影响因素及其与教育的关系等；从个...
苏学辉主编；马冰清，王美珍，王晓霞，石丹，江辉，刘蜀，李珊珊，李金萍，吴雯雯，陈本锋，陈雷，房妤，罗婷，郑怀海，郑艳萍，黄伟副主编2017 年出版384 页ISBN：9787564351670
本书主要通过项目教学、任务引领和引导文教学的方式，综合了“机械制图”、“极限配合与技术测量”、“机械知识”、“金属材料与热处理”、“机械制造工艺”多门课程的基础知识点编写而成,内容包括认识变速...
王美主编2017 年出版392 页ISBN：9787518410996
本书为“十二五”职业教育国家规划教材，主要分为两部分，分别是中式面点制作工艺理论和中式面点制作工艺实训两篇。理论部分阐述了中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰...
潘美娣著2013 年出版257 页ISBN：9787208114401
本书是一部比较全面论述和讲解古籍修复方面知识的书籍。全书共十四章，包括古籍的源流和种类、古籍修复基础知识、古籍损坏的原因、古籍修复的材料和工具、古籍修复操作的基本程序、善本与珍本的修复、出土古...
