施亚,王美春主编2004 年出版235 页ISBN:7503415347
本书精选了中国古代自《诗经》至清末张謇的纺织诗100多首,逐首加注,评析其思想内容与艺术特色。
王美云著2010 年出版183 页ISBN:9787802483514
本书分为两大部分:会计案例教学和教改引论,针对教学实践中的一些思考和探索做了论述,所举案例教学旨在培养学生勇于思考和敢于创新的能力。...
王美蓉编2004 年出版106 页ISBN:7537723486
本手册编入了建筑工程电气施工数据资料,内容包括电工测量仪表、低压架空电力线路、低压电器、室内配电线路、电器照明。
Lkujiro Nonaka,Hirotaka Takeuchi著;杨子江,王美音译1997 年出版328 页ISBN:9573231905
郭亚东主编;阎文胜,侯德成,王美萍,张廷年编2001 年出版242 页ISBN:7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...