聂阳编著2004 年出版67 页ISBN:7534543746
为弘扬祖国饮食文化,从市场实用出发,满足广大厨师提高厨艺的要求,提高饭店菜肴更新,本书邀请了多位烹饪名师及餐饮名店的厨师长,亲手制作了100味拿手精品菜肴,旨在发扬餐饮文化,推动餐饮文化的交流发展。...
黄敬阳主编2005 年出版374 页ISBN:7801813898
本书较为全面地介绍了货运风险与保险的基本知识,保险的基本原则以及主要险种,保险合同及保险中介。并以海运保险为重点,详细介绍了国际货运保险的惯例和实际操作。...
成文光,阳利华著2009 年出版96 页ISBN:9787811334449
透视学是视觉艺术领域中的技法理论学科,在应用于绘画、建筑设计方面有较长的历史,体现着科学与艺术的结合关系。本教材编写根据高等院校绘画与设计专业特点,在构架上注重专业绘画特质而切入透视技法理论并加以...
邹岚阳编著2017 年出版186 页ISBN:7510460913
本书详细介绍了橄榄核雕原料的挑选、核雕的传统图案以及核雕工艺的传承等,从把玩、收藏、欣赏等各个方面为玩家指明如何感悟橄榄核雕刻的艺术魅力,并配有众多精美的图片,力求全面而准确地为读者展现橄榄核雕的...
(美)汤姆·麦克劳克林著绘;孙慧阳译2018 年出版30 页ISBN:9787513595469
《远走高飞》:奥森是一个喜欢动手做东西的孩子。这一天,他有了一个超级棒的想法——他要做一颗行星。没过多久,一个带着行星环的小星球就出现在他的房间里。但奥森突然意识到,制造行星不难,但照顾它,就完全是另.....
张方阳主编2011 年出版318 页ISBN:9787560964416
本书共有8个项目,包括全国职业院校技能大赛真题、广东省数控技能竞赛真题和职业院校学生机构组件综合项目典型案例等。
王明贵著2012 年出版533 页ISBN:9787806878033
本书的主人公,是抗联英雄的杰出代表,也是活得最长的一位老人。该书主要是作者以自述的形式,介绍自己曾在大小兴安岭一带与日军顽强作战的经历,其中很多感人的故事,是对当代青年开展爱国主义教育的生动教材。...
王彦主编;黄智伟,申政琴,王明海编著2007 年出版497 页ISBN:7560617891
本书介绍了作为通用控制核心的FPGA最小系统板,基于FPGA的各种常用接口电路设计和驱动程序设计,基于FPGA的真空镀膜机控制系统的设计,基于FPGA的连续自动测氡仪的设计。...
黄忠,王明琪主编2007 年出版196 页ISBN:9787811143225
本书是《非常魔法系列丛书》之一。主要内容包括:入门知识,电脑入门操作,Windows XP入门知识,汉字输入法基础、全拼与五笔字型输入法的使用方法,网上冲浪的方法、技巧与应用,如何使用电脑听音乐和看影碟,如何使用Wo...