胡济耀主编；邓桂妹，吴如中，雷宇，蔡李丽编著2003 年出版36 页ISBN：7806622292
本书图文并茂，介绍了西瓜与甜瓜的丰富营养成分，美容作用，药用价值，选购与贮藏，食用注意事项，以及利用其烹饪与入肴的方法。
周丽洁主编；王明景，李平副主编2005 年出版242 页ISBN：7811050765
本书全面介绍了饭店的基本知识、饭店管理的基本理论、饭店组织与管理制度、饭店经营、饭店各部门的运作与管理，以及饭店未来的发展趋势。...
王明旭主编；李兴民，王庭槐副主编；付晓东等编2011 年出版275 页ISBN：9787117144155
本教材为我国国内第一本比较完整和系统的行为医学教材。它从新医学模式出发，从医学心理学、行为学和行为医学研究的最新成果出发，系统阐述了人的行为与个人健康以及社会保健行为的关系。...
荣德基总主编；张丽敏，刘爱玲，王明献等本册主编2007 年出版282 页ISBN：7507712885
本书为数学课高中升学参考资料。
王明明主编（安徽医科大学核医学教研室）2004 年出版407 页ISBN：7810725025
本书根据全国高等医学教育专科起点本科课程基本要求编写。
