张仁庆编著2002 年出版240 页ISBN：7534927609
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味等作了详尽介绍，并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面，根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜咸味等特点，介绍了60余种馅的拌馅知识。...
胡忠庆主编2004 年出版234 页ISBN：7227027082
本书系统介绍了枸杞的生物学特性，枸杞苗木繁殖与原因、肥水管理、主要病虫害防治等技术。
王敏编2013 年出版218 页ISBN：9787538177183
近年来，董氏针灸学以其神奇疗效蜚声国际，在海内外针灸学术界形成了极大的影响。董氏针灸医术，重视辨证论治，取穴灵活机动，虽有定穴并无定点，常就病变反应取穴；用针精要，反对一病多针，要求一穴多病，临床从不......
炮兵应用外弹道学及仿真=artillery applied exterior ballistics and simulation
王敏忠编著2009 年出版0 页ISBN：
