石昆牧著2012 年出版204 页ISBN:9787511713995
本书介绍普洱茶生产、制作、品鉴的工艺,方法和经验,图文并茂,由知名专家一线采制、编撰。
方牧著2009 年出版253 页ISBN:9787807582526
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源,详细介绍了海鲜美食及其烹调制法,通俗易懂,可读性强。
王牧主编2010 年出版423 页ISBN:9787510204364
本书由中国犯罪学学会组织编写。本卷在保持“犯罪学基础理论研究”、“青少年犯罪与少年司法研究”、“企业犯罪及其社会治理问题研究”、“群体事件研究”等栏目的基础上,特别增加了“历史的回忆”栏目,记录...
何牧著2005 年出版347 页ISBN:7801064151
本书以生动、翔实的笔调记录了韩国李承晚、朴正熙、金泳三、金大中四位总统的生平。
王牧,张凌,赵国玲主编2011 年出版418 页ISBN:9787510205712
本书主要针对有组织犯罪进行实证研究,以真正掌握有组织犯罪的实际情况。其特色在于以数据分析为主,个案分析为辅。本书的资料翔实、数据齐全、分析全面准确,有助于真正了解有组织犯罪的现状和实践中存在的具体...
王牧主编2004 年出版575 页ISBN:7801852907
本书是全国性的犯罪学学术论著。本册收录了犯罪学基础理论研究的相关论著,同时收录了一些特定类型犯罪的研究成果。