吴杰主编;吴昊然等编著;吴杰,吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN:7508234804
本书收集花菜类菜肴60款,涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花(金针菜)、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
王佩平主编;钟善恩册主编;大连市史志办公室编2004 年出版781 页ISBN:7801922417
本书记述大连市外经外贸事业的历史与现状。
王佩平主编;谭积斌卷主编;大连市史志办公室编2004 年出版674 页ISBN:7801921364
本书记述大连市城市建设事业的历史与现状。
陈锐,白政民主编;刘宇,刘河,王佩副主编2011 年出版345 页ISBN:9787302259152
本书讲解C语言的开发环境、基本数据类型、运算符与表达式等内容。
王佩平主编;姜冰卷主编;大连市史志办公室编2004 年出版534 页ISBN:780644937X
本书系统地介绍了清代末期到现在的大连市交状况。包括机构沿革、海上运输、地方港口、船舶修造及公路、铁路运输等方面的内容。
范强,许晔主编;许晔,顾琛,王佩芳撰稿;范强,马健强摄影2004 年出版98 页ISBN:754272813X
本书将食品雕刻中变化较大、难度较大的禽鸟头、翅膀、爪、人头等单独列出,用分步照片详细地进行介绍。