吴杰主编;吴昊然等编著;吴杰摄影2004 年出版123 页ISBN:7508228316
典故名菜是中国烹饪艺苑中的一颗璀璨的明珠。本书汇集了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名菜,使您在品尝美味佳肴的同时感受动人的典故传说。书中从众多典故名菜中精选了60种最具代表性又独具特色的...
余建亭,王佩琨主编1993 年出版381 页ISBN:7805775974
本书反映了食品工业、纺织工业、石油工业等部门在新中国成立后的发展历程以及取得的巨大成就和历史经验等。
王佩真主编2005 年出版753 页ISBN:7504938033
本书是一本为金融类研究生层次学生编写的货币金融理论类教材, 全书共分25章,基本涵盖了货币金融领域的主要研究分支的重要理论, 内容突出了研究性, 前沿性, 多元性, 吸收了学术界对金融研究宏观和微观层面的新进....
李锋,王吉庆丛书主编;李锋本册主编;郑明达,陈燃,程然等编著2016 年出版125 页ISBN:9787542864154
信息技术拓展阅读丛书计划分4册,小学一年级到三年级为小学上册。为拓展学生视野,丰富信息技术的学习方式,提高利用信息技术解决问题的能力,开发此书。将课本上学不到的信息技术发展历程关键事件、拓展活动和最...