徐怀德，王云阳主编；刘伟，李桂峰，李志成，张存莉，罗安伟，段旭昌，高振鹏，梁灵编2005 年出版454 页ISBN：7502349553
食品杀菌技术是食品工业中的核心技术之一。本书结合生产实践系统地阐述了现代食品工程中应用的各种杀菌技术的特点、原理及应用。
王海林著2009 年出版224 页ISBN：9787312025907
本书以当代世界经济发展形式为背景，着重讲述了地域经济发展的诸方面内容。实例多，信息量大，可读性强。
王槐林，刘明菲主编2010 年出版389 页ISBN：9787307076297
本书分为上、中、下三编，共十五章。上编包括导论、系统和系统工程、物流和物流系统；中编包括仓储、库存、运输、配送、包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企业生产物流和购销管理；下编包括第三方物流、物流...
王长乐著2002 年出版389 页ISBN：7206040179
本书是有关时间的系统性、综合性的专著。作者选择了一系列非常引人入胜，带有一些神秘色彩的题目，通过对这些趣味性极强的题目的逐一解读，来展示关于时间问题的基本原理。...
王立秋编著2009 年出版195 页ISBN：9787811291964
素描、速写实为一体，是视觉形象的训练手段之一。本书分两个部分详尽阐述了素描和速写这两个最为基础的艺术门类，涵盖了静物、动物、人物、人物组合、景物、场景、人体等一系列内容。作者总结了多年来的教学经...
