艾志录，鲁茂林主编2006 年出版332 页ISBN：756410385X
本书详细介绍了国内与食品有关的标准、法律和法规，并与发达国家和地区相应的标准、法律和法规进行了比较，其中穿插了对典型案例的解释和分析。本书涉及食品加工的方方面面，力求在“综合、凝炼、提高、实用”的...
黄芝蓉，王平南主编2009 年出版409 页ISBN：9787802316119
本书共分十一章，第一章介绍了食物药用渊源、药用优势、药用机制及分类；第二章至第十一章将170多种常食食物按谷、豆、蔬菜、菌藻、果品、水产动物、畜禽肉、蛋乳、食用油脂及其他进行分类介绍，每种食物从食物...
鲁忠民编著2004 年出版100 页ISBN：7102028172
儿童题材是中国传统美术特别是民间美术中常见的。洋画儿《儿童游戏》通过清末儿童的游戏场面，使我们形象的看到那个时代儿童的稚趣。本书收录的百余枚洋画儿中既有古老田园画面的笛声牛背，也有近代社会文明带...
（法）鲁埃尔，（法）杜瓦内著；（法）蒙西绘；刘畅，李焰明译2015 年出版32 页ISBN：9787508648774
《法国国宝级科普书》是法国经典儿童科普丛书，《大惊小怪》系列是适合5-7岁儿童阅读的图书。《当老鼠兄弟遇见暴风雨》展示了极端天气的相关科普知识和一些小故事。内容采用“小故事+知识扩展+手工活动+词语...
王雪，鲁利群主编；宋南萍，孙中厚，赵琳副主编；马红彪，王雪，任青等编2013 年出版316 页ISBN：9787509160893
本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合基层需要的实用型医学人才，根据未来国家5 3的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍，注重教材的实用性、强调与执业医...
郑渊洁原著；皮皮鲁总动员改编2014 年出版143 页ISBN：9787539193151
《皮皮鲁送你100条命》是郑渊洁为自己的儿子郑亚旗撰写的生命安全教材。郑渊洁说：“这是我们自己的孩子，送他们100条命不嫌多。”在文字版的基础上，《皮皮鲁送你100条命儿童安全百科》第二辑《安全之星》《危...
（苏）纳查雷科（В.А.Назаренко），（苏）波鲁埃克托夫（Н.С.Полуэктов）著；汪厚基等译1954 年出版217 页ISBN：
殷德宏，张雄福，鲁金明等编2016 年出版227 页ISBN：9787568503198
本书是高等学校理工科化学化工类规划教材。以石油资源为主线，以化学反应为核心，系统地介绍了基本有机化工的发展、石油化工原料及产品的开发利用，重点叙述烃类水蒸气裂解、芳烃及其衍生物、催化脱氢、氧化脱氢...
程丽蕊，卢王平编2007 年出版69 页ISBN：7562438625
本系列书的作者具有丰富的理论知识、深厚的教学功底、较强的实际操作能力和教材编写经验，特别是有从事农民工培训的实践经验，他们将农民工朋友学习的特点和如何快速掌握技能的方法充分体现在书中。 本书以小...
