王仁湘,汤惠生主编;南京师范大学文博系编2004 年出版334 页ISBN:7501017158
本书收录中国及香港、韩国等地考古学者的论文20余篇。作者均为考古学界某一课题领域较有研究的学者,他们对古代东亚地区物质文化的诸多课题进行了多方面的研究。...
王仁湘著2012 年出版195 页ISBN:9787509727997
本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史时代的盛宴、南北佳肴中的四大菜系,考察了古代调和五味的理念与方法以及外来饮食文化传统产...
王仁祥,秦领著2010 年出版56 页ISBN:9787811181807
本书为金牌美术基础教材系列之一。全书以深入浅出的语言讲解石膏挂像素描的详细步骤,并配以多副作品,生动活泼,通俗易懂,是广大初学绘画者及美术爱好者的良师益友。...
(澳大利亚)斯莱塞编;秦传安译2012 年出版315 页ISBN:9787511707581
本书选入100幢世界各地“最美”的房子,讲析其使用材料、设计理念以及与环境、地形学相结合所体现出来的建筑美,同时配有大量图片。
《哈佛管理前沿》,《哈佛管理通讯》编辑组编;笪鸿安译2005 年出版172 页ISBN:7100044448
本书从多个层面和角度探讨了如何管理团队和管理团队成员,包括提高团队效率、解决团队冲突、实施奖励体系等内容:提出了许多新的管理思想,尤其是提出了具有实际价值的管理方法,并为读者提供了团队管理的生动实例...
(英)Mark Allin著;刘安译2001 年出版70 页ISBN:7563910131
本书共分六章。主要内容有:资产负债表基本要素、损益表的使用、控制现金流量、计划和预算、评价新投资。