王仁才著2013 年出版236 页ISBN：9787122160874
本教材是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写的，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成、调控与保藏，果蔬的.....
（法）凡尔纳著；王仁才译2013 年出版286 页ISBN：9787505731202
本书是法国文学巨匠儒勒·凡尔纳1891年创作的作品，此前从未有中文译本在我国公开出版发行。全书以19世纪的中亚为创作大背景，以第一人称方式进行叙述，主要内容是一位法国记者的旅行见闻。这位记者通晓多国语言...
（美）海明威著；王仁才译2016 年出版251 页ISBN：7505736965
《太阳照常升起》是美国作家海明威所著的一部长篇小说。美国青年巴恩斯在第一次世界大战中脊椎受伤，失去性能力，战后在巴黎任记者时与英国人阿什利夫人勃莱特相爱，但她一味追求享乐，所以巴恩斯只能借酒浇愁。两...
（美）NATIONAL RESEARCH COUNCIL OF THE NATIONAL ACADEMIES（国家研究院国家研究委员会）著；朱健平主译；陈歆彤，陈彦孜，邓媛，何文华，胡凌，胡志雯，刘雅嫦，彭陈涛，王仁才，王湘玲，熊强，许俊，杨诚，闫亮亮，张小勇，朱健平，邹磊，邹倩初译2015 年出版178 页ISBN：9787566707970
半个世纪以来，美国研究型大学的研究和研究生培养计划对于美国的繁荣、卫生保健和安全等方面发挥了重要的作用。美国正处于一个由知识增长和创新增长推动经济、社会和政治深刻变化的时代，面临着许多新的挑战。...
