秦定主编2009 年出版232 页ISBN:9787302203018
本书用英文编写,分成国际金融市场,金融机构与运作和金融函电三个部分。全书用通俗简单的英语全面系统地介绍了国际金融市场和金融机构及其运作。...
张征雁,王仁湘著2004 年出版192 页ISBN:7220065655
本书对商周至明清时代中国饮食文化的食物,食器,菜品,礼仪作了系统研究。
王仁锡编著2013 年出版349 页ISBN:9787550707238
本书全面系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。
王仁湘,周裕兴主编;南京师范大学文博系编(南京师范大学社发院文博系)2007 年出版350 页ISBN:9787501020485
本书收录中外学者论文19篇,论题涉及考古学理论及东亚地区的考古遗迹、出土文物的研究。