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中国史前饮食史
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王仁湘主编1997 年出版213 页ISBN：7543614804
饮食与中国文化
王仁湘编2012 年出版527 页ISBN：9787543674141
本书以具体史料，论述中华饮食与中国文化其他诸领域相互依存相互渗透相互影响关系。
甜柿优质丰产栽培技术
王仁梓编著1995 年出版88 页ISBN：7506220911
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阮芙英，杨毓东编1993 年出版208 页ISBN：7561203802
