果品蔬菜贮藏技术

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王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246

本书介绍果品蔬菜贮藏技术。

食品工厂设计

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王如福主编2008 年出版323 页ISBN：9787501931194

食品工厂设计

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王如福主编2001 年出版323 页ISBN：7501931194

食品工艺学概论

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王如福等主编2006 年出版411 页ISBN：7501953805

本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程，进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系，通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共14部分，依次阐述了食品加工与食品质量及安全...

各国高等教育制度

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王如哲，王瑞壎等著；王如哲主编2009 年出版543 页ISBN：9789577149014

菊坛演义 下

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王如宗著2019 年出版990 页ISBN：9787104048152

菊坛演义 中

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王如宗著2019 年出版660 页ISBN：9787104048152

会场布置讲话

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王如松，闵希文编撰1953 年出版49 页ISBN：

人文社会医学

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王如兰主编2003 年出版269 页ISBN：7533726774

各国中等教育制度

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吴清山，王如哲，陈清溪主编2012 年出版632 页ISBN：9860319361