王瑞芳,宋树恢主编2004 年出版128 页ISBN:7810931067
本书按照国家教育部新颁布的“工程材料及机械制造基础”系列课程基本要求,结合我校教学改革经验和实际编写的、与“机电工程训练”等课程配套使用的教辅用书。内容包括工程材料与钢的热处理、铸造、锻压、焊...
王瑞璞,李奇峰主编2009 年出版292 页ISBN:9787505117778
本书由中共中央党校亚洲太平洋研究中心编写,由北京大学政府管理学院陈哲夫教授编写。以翔实的资料总结了中国行政管理体制改革的历程。全面描述了中国行政体制改革的重大事项,深入分析了中国式的行政管理体制...
邢延国编著2009 年出版261 页ISBN:9787502833763
本书借助对中外众多的幽默故事,阐述了生活中、工作中、学习中幽默的存在意义,以及如何学会利用幽默达到人际交往的合谐、工作事业的成功和爱情家庭的美满。...
张建华,陈文国,王伟生等编著2011 年出版112 页ISBN:9787531448754
本书针对绘画的主要工具和材料的使用,作简明扼要的文字介绍,并配有部分实物图片。作者结合绘画实践,以图文形式加以说明,使读者能从中受益...
(英)Stanley P. Cauvain,(英)Linda S. Young著;金茂国译2004 年出版242 页ISBN:7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程,功能性配料,和面及面团加工,醒发、烘烤及冷却,面团延迟及冷冻,特殊的发酵产品等。