王忠山编著2002 年出版201 页ISBN:7508219937
本书内容分为猪肉制品、牛羊肉制品、禽蛋制品、灌肠制品等四大类,讲述了各种肉制品的配方与工艺,以及一些相关辅料的制法。
上官晓文,温国山主编2015 年出版235 页ISBN:9787564221171
该书以《中华人民共和国审计法》《证券法》《公司法》《证券公司监管条例》等金融审计领域的相关法律法规为依据,以风险导向审计为基础,较全面地阐述了金融审计的基本理论和审计方法。...
李俊山编著2003 年出版379 页ISBN:7504448273
本书全面而具体地介绍了运动、饮食、不同季节的养生、生活习惯、健美与美容、防病治病等方面的养生保健知识,给予人们以健康指南。
王啟山编写2008 年出版291 页ISBN:9787537830539
本书对清徐县的历史风物、人文风情、民俗文化及旅游资源等进行了介绍,既是对清徐地域方志文献的一种补充,又可以用于当地有关部门对外宣传等。...
王瑞元著2015 年出版800 页ISBN:9787518406395
本书150多篇文稿按专题分为13章,包括论文、讲演讲话、总结报告和建议意见等多种形式,涉及谋划油脂工业发展;油脂工业发展中的问题;规划与政策建议;油脂营养与油厂安全;油脂企业品牌建设;浸出制油法和米糠、玉米......
(日)门田安弘著;王瑞珠译2012 年出版517 页ISBN:9787566600851
本书是译者王瑞珠老师根据日本原作者门田安弘教授最新撰写的该书日文文稿、英文文稿翻译而成的。日本原作者门田安弘教授根据最新的技术发展水平对原书进行了较大修改,对制造业的管理者和生产线实际操作者具...