王如福等主编2006 年出版411 页ISBN:7501953805
本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程,进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系,通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共14部分,依次阐述了食品加工与食品质量及安全...
(法)李诺夫人著;王如烟译写;张泉主编2012 年出版148 页ISBN:730809782X
本书适合8~15岁年龄学生使用,让学生通过对中外名著的学习,开阔眼界,培养自身的文学水平和文学修养。图书从策划到编写,凝结了上百位专家名师的心血。从许许多多的世界名著中精心挑选最适合青少年阅读的名著,满足....
王如文主编2009 年出版223 页ISBN:9787229004781
本书分七个章节,分别介绍了怎样喂养新生宝宝、人工喂养、为宝宝添加辅食是妈妈的艺术创造、顺利换乳有技巧、断奶后宝宝食谱怎样安排、做宝宝最好的日常营养师、做宝宝最好的食疗保健师、家庭自我评价营养健...
1904年美国圣路易斯万国博览会中国参展图录 1 中国参展文化交流篇
(美)居蜜主编2010 年出版147 页ISBN:9787532555208
本书为美国国会图书馆所藏有关1904年美国圣路易斯万国博览会之图书。共分三大部分:1、风云诡谲的外交篇——百年前的中美外交文化史;2、东西文明的交流篇——百年前的中国参展记录史;3、善本古籍的留洋篇——...
1904年美国圣路易斯万国博览会中国参展图录 2 风云诡谲国际交流篇
(美)居蜜主编2010 年出版145 页ISBN:9787532555208
本书为美国国会图书馆所藏有关1904年美国圣路易斯万国博览会之图书。共分三大部分:1、风云诡谲的外交篇——百年前的中美外交文化史;2、东西文明的交流篇——百年前的中国参展记录史;3、善本古籍的留洋篇——...
1904年美国圣路易斯万国博览会中国参展图录 3 汉籍珍品域外流传篇
(美)居蜜主编2010 年出版110 页ISBN:9787532555208
本书为美国国会图书馆所藏有关1904年美国圣路易斯万国博览会之图书。共分三大部分:1、风云诡谲的外交篇——百年前的中美外交文化史;2、东西文明的交流篇——百年前的中国参展记录史;3、善本古籍的留洋篇——...
王如松等著2004 年出版254 页ISBN:7502937366
本书是国家自然科学基金重点项目(39930040)《沪嘉杭地区城镇发展的生态服务功能及调控机理》的研究成果之一。该研究选取沪、嘉、杭地区这一人类活动密集的生态系统类型为主要对象, 运用复合生态系统理论、景...
蒋耀光,范士志,王如文主编2010 年出版621 页ISBN:9787509137260
本书在第一版的基础上作了较大的调整与修改,增加了比较成熟的新理论和新技术,增加了损害控制外科、疼痛门诊及常见心脏外科的内容。全面、系统地介绍了门诊外科的概况,急救、休克、输血技术,水、电解质代谢,酸碱...
王如璋等编著2010 年出版152 页ISBN:9787508399010
本书较全面地介绍了合成薄膜绝缘电流互感器的工作原理、绝缘结构、设计要点及运行维护经验等。全书共分为8章,分别是:概述、结构及特点、绝缘结构及材料、绝缘特性、技术参数及使用环境、设计要点、工艺制造...