(美)科里·帕特森等著;许金凤译2018 年出版212 页ISBN:9787111610427
为什么95%的饮食计划都失败了?为什么新年决心总是坚持不了几天?为什么人们总是有美好的愿望,却不能积极地行动?不论是职场提升,还是保持财务健康、心理健康等。基于心理学和医学领域的最新研究成果,本书的作者提....
王森勋主编2006 年出版162 页ISBN:7560732429
本书是高职高专学生人文素质教育教程之《艺林漫步》卷,对艺术起源、种类、进程等问题进行了阐述。
王森编著2015 年出版318 页ISBN:9787555218517
本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实,内容讲解齐全,不但是初级新手的好帮手,也是高手进阶的必备书。...
王森著2012 年出版111 页ISBN:9787538171907
本书收录了数十种简单经典的蛋糕、饼干、面包,并配有详细的操作过程制作图片,操作简单,十分适合新手。
王森主编2009 年出版72 页ISBN:9787501971114
本书分为制作基础和操作篇两部分、在操作篇中包括了卷寿司、握寿司、手卷寿司、军舰寿司、杯装寿司、变形寿司、饭团寿司、散装寿司、花样寿司。...
王森主编2014 年出版134 页ISBN:9787534973628
本书介绍了120款咖啡的制作技法,包括冰咖啡、热咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等丰富的内容。精美的图文,与时尚接轨的创意思绪,从味觉到视觉,充满美感。...
王森主编2009 年出版112 页ISBN:9787501970568
本书精选了咖啡拉花的制作实例,配以咖啡知识、器具及制作材料、咖啡基础用语和大事记,图文并茂,内容通俗易懂。