王森著2015 年出版142 页ISBN：9787538189254
本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同事配有详细的步骤图。并随书附赠光盘。王森——亚洲著名烘焙...
傅穗文等编著1999 年出版264 页ISBN：7806325751
这是一本彻彻底底、往往全全的走入股市入门书！从开设证券帐户卡、证券部的选择到股市常用名词与术语、竞价规则及涨跌停限制，再到股市实战辅导（共六章），由浅入深地引导人们走入股市！本书通俗易懂、技术术语少，......
刘春文等编写2004 年出版233 页ISBN：7109092208
本书全面介绍了初级、中级、高级技师和高级技师演化爆竹制作工需要掌握和了解的基础知识、专业知识和操作技能等。
