王森著2012 年出版269 页ISBN:9787508632858
这是一本有关咖啡、咖啡生活和咖啡馆的随笔集。作者因为喜爱自由,喜爱旅行,喜欢喝咖啡,于是机缘巧合之下开起了咖啡馆,本来只有有一间属于自己的可以步行抵达的咖啡馆,一不小心5年开了16间,而且间间都存活得不错....
王森著2014 年出版144 页ISBN:9787501993864
本书含有八十多款不同口味的慕斯甜点,包括小巧有趣的布丁塔派类、甜美的慕斯类、大气雅致的切块蛋糕类和可爱的小甜点类。书中详尽介绍了这些美味慕斯的材料和制作方法,让你在欣赏和学习的同时,激发创意和灵感...
王森主编2012 年出版189 页ISBN:9787543686106
为了全家人饮食更健康,越来越多的人选择自制无添加的纯天然食品。本书详解居家自制“绿色”冰饮、冰点、冰激凌技法,让冰品菜鸟变身时尚达人,倾情为读者奉献40款清凉冰饮、40款酷爽冰点、80款超炫冰激凌的详细...
王森主编;张婷婷副主编;刘洋,韩磊,孙安廷等参编2013 年出版176 页ISBN:9787501993505
翻糖蛋糕和饼干是目前烘焙行业乃至家庭制作中最流行的品种。翻糖蛋糕特点是蛋糕体简单,重在翻糖装饰,利用翻糖材料可以做出各种造型(就像橡皮泥一样捏出花朵/卡通人物等),做出的成品精致、华丽。本书作者是行业....
金会文等主编2002 年出版200 页ISBN:7538841725
本书介绍了性传播疾病的概念与心理学知识,全面阐述了各种性传播疾病的特征、表现症状、治疗手段与药物、预防等。
王森编著2014 年出版135 页ISBN:9787538184020
本书精心设计了7大类60道面包,包括奶油类的汤种冲绳黑糖面包、巨蛋牛奶等;奶酪类包括奶酪哈斯、波特多奶酪饼等香浓风味面包;巧克力类有巧克力多拿滋、香橙巧克力等;蔬果类有草莓果馔、义式罗勒面包、西红柿面...