王绍树主编1996 年出版246 页ISBN:7561808585
本书是为食品和发醉工程专业微生物学课程编写的实验教材。内容包括三部分:即基础微生物学实验、食品微生物学实验和发醉微生物实验。本书可供大专院校食品、发酵、营养、卫生检验等专业作为实验教材,也可供...
王绍锋,李玉翠主编;尹海鹰,鲍翠玉,马玉萍副主编;马玉萍,王绍锋,尹海鹰等编2013 年出版374 页ISBN:9787553711485
健康评估与生理学相关性大,是护理专业临床实践的基本功,也是一切护理专业的基础,对于各科知识的综合运用非常突出,要求也很高。对整个护理过程的学习有着全覆盖的意义及至关重要的作用。本教材以新型的编排方式...