王胜武主编；邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN：7536447809
本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
王胜明主编2005 年出版190 页ISBN：7030154231
本书主要介绍了土木工程进度控制等内容。本书可作为高职专土建类专业等的教材。
张胜兵主编2019 年出版280 页ISBN：9787513255950
《医门推敲》肆、伍，是根据作者在”庸胜堂”给弟子的讲课录音整理而成，与叁合在一起就是一部完整的中医基础理论。中医基础课本来枯燥无味，为了方便大家理解和记忆，同时又不失临床性，作者在讲课中，将复杂枯燥的.....
王胜武主编2003 年出版379 页ISBN：7805488487
本书收集、整理、精选了川内各酒楼创制的菜肴400余款，内容丰富，具有很强的实用性。
王胜，王萍主编2008 年出版204 页ISBN：9787122021267
本书包括电工基础知识、电工操作基础、照明、电动机、低压电器、机床电气控制电路、可编程序控制器的应用和数控设备的维护与保养等内容。...
