王胜武主编；邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN：7536447809
本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
曾令琴主编；徐力平，赵胜会，何红军副主编2013 年出版205 页ISBN：9787121206986
本书共分6个单元，其中第1单元主要介绍电子技术中常用的半导体器件及其应用；第2单元介绍了低频小信号放大电路的组成、工作原理、分析过程；第3单元差动放大电路、反馈电路以及功放电路，第4单元以IC技术引入了集...
王胜明主编2005 年出版190 页ISBN：7030154231
本书主要介绍了土木工程进度控制等内容。本书可作为高职专土建类专业等的教材。
王胜武主编2003 年出版379 页ISBN：7805488487
本书收集、整理、精选了川内各酒楼创制的菜肴400余款，内容丰富，具有很强的实用性。
王胜，王萍主编2008 年出版204 页ISBN：9787122021267
本书包括电工基础知识、电工操作基础、照明、电动机、低压电器、机床电气控制电路、可编程序控制器的应用和数控设备的维护与保养等内容。...
