曹明亮著2005 年出版118 页ISBN:753645726X
本书介绍四川菜100余款,对每一款菜品的原料选配,烹制技法和风味特征都作了详细的叙述。
崔法光,康兵,张法纯著2005 年出版376 页ISBN:7801884582
《关东英雄》讲述了清朝皇帝册封的“皇家烧锅同盛会”几度兴衰的传奇故事。书中再现了不屈不挠的关东英雄们为了保卫自己的家园,为了民族大义,与日寇展开了殊死撕杀。...
(宋)辛弃疾著;王增斌,王丽解评2004 年出版265 页ISBN:7805986398
本书精选宋代辛弃疾的诗词、文若干,进行新解、新评,是为普通读者提供的一个选本。