(美)艾伯特·洛伦茨(Albert Lorenz),(美)斯坦利·萨尔兹曼(Stanley Salzman)著;高履泰译1997 年出版222 页ISBN:711203115X
谭兴国著2003 年出版502 页ISBN:7541121916
本书是关于巴金的思想评传,全书着重解析了巴金的思想和人格魅力形成的渊源,以及他的作品在世界范围内的广泛影响。
赵荣光著2003 年出版270 页ISBN:7040124750
本书介绍了有关中国饮食文化的理论基础,民族饮食文化的历史发展过程,饮食民俗等内容。