(美)C. P. Mallett著;张慜等译2004 年出版240 页ISBN:7501943036
本书内容包括:动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象;冷冻技术;冷冻食品包装;冷冻产品的安全性;冷冻食品的营养因素;冷冻产品开发;肉和肉制品;鱼与贝类的冷冻;果蔬的冷冻加工;冷冻预制品的制造;冷冻......
Hans Bergsten著;汪青青,朱剑平等译2004 年出版723 页ISBN:7302096392
本书详细讲解了JSP的API、JSTL,阐述了如何使用Semlet创建高效、可移植的Web应用程序,还介绍了语法、错误处理、自定义行为、调试、身份验证、数据库访问、XML处理及国际化等方面的技术。...
张海清著2005 年出版233 页ISBN:7102033087
本书以简单、明快的构图,浅显易懂的设计,使人一目了然地通过标志详知、了解所涉标志单位的工作项目,并起到宣传及普及作用。作者以最新的设计理念及构思创意,给标志设计展示提供一个新型的舞台,供广大爱好者参考...
(西)伊巴涅斯(Ibanez,Vicente Blasco)著;黄育馥,文;平译1992 年出版113 页ISBN:7536617682
乔治·拉博维茨(George Labovitz),维克托·罗桑斯基(Victor Rosansky)著;张金芹,卢致辉译2004 年出版143 页ISBN:7300061362
本书以著名公司通过校准实现组织业绩提升的事例,说明了校准这一新工具的重要作用。
(奥)F.卡夫卡(Franz Kafka))著;查日新等译2000 年出版716 页ISBN:722005050X
本书是卡夫卡在5年时间写给菲丽丝·鲍尔等人的,共有627封,包括信件、明信片和电报,表达了卡夫卡对于爱情、婚姻的理想与矛盾等。
阎志军著2005 年出版356 页ISBN:7801585666
本书分为二十章,从自主择业制度的成因、设计、实施,自主择业的条件、安置、待遇、保障,自主择业的管理、服务、培训,自主择业干部择业的指导、原则、准备、途径,自主择业干部的就业权益和自主创业等多方面,对自.....