粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
祝继英,王树,马永贵主编2012 年出版179 页ISBN:9787560979236
本书内容主要包括绪论、遗传的分子基础、遗传的细胞基础、遗传的基本规律、单基因遗传与单基因遗传病、多基因遗传与多基因遗传病等。
郝素敏主编;王树西副主编2014 年出版253 页ISBN:9787302317616
本书定位为“应用型”离散数学教材,它不但包括离散数学的核心知识单元:集合、关系、映射、命题逻辑、谓词逻辑、图论、树,而且包括可选知识单元:组合计数。...
(清)曹雪芹,(清)高鹗著;廖志平主编;赵晓敏,王文净,李莉莉等编2014 年出版199 页ISBN:9787535266187
本书采用科学的读写练优化方案,针对《红楼梦》原著设计了阅读指南、名师精讲、名师赏读、浅读思考、深读写作、同龄读后感借鉴等栏目内容,以“读、写、想、练”四位一体的形式提升学生的读写能力,并有效提升学...
(清)曹雪芹,(清)高鹗著;陈加菲改编;潘颖绘2016 年出版189 页ISBN:9787558009990
《红楼梦》是一部举世公认的中国古典小说巅峰之作,中国封建社会的百科全书,传统文化的集大成者。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景,以贾府的家庭琐事、闺阁闲情为脉络,以贾宝玉、林黛玉、薛宝钗的爱情...