张国治主编；唐树松等编写2007 年出版443 页ISBN：7501959269
本辞典收录了目前国内外烘焙食品生产所应用的各类加工设备和附属器具的词目。按烘焙业的使用方法分为烘焙原料混合机械、辊压机械和叠层机械、面类烘焙食品成型机械、烘焙机械、烘焙辅助加工设备、烘焙器具...
王树松著2004 年出版226 页ISBN：781076635X
本书通过对技术价值论的历史审视与现实分析，提出技术价值合理性理论，阐述了实现技术价值合理化的途径，提出了中国的现代化必须坚持科教兴国、走可持续发展出道路。...
王树松，李昊婷，吕春华主编2017 年出版251 页ISBN：9787566117120
本书是“研究生公共课教材”之一，主要对自然辩证法基础知识作了介绍，具体内容包括自然界的存在方式，科学、技术与工程的一般特点，科学，技术与工程哲学，科学、技术与工程方法论，科学、技术、工程与社会科学。该......
