王秀敏主编2012 年出版251 页ISBN:9787563531523
本书是面向应用型本科非物理类学生编写的教学用书。编写的指导思想是:多形象分析,少抽象推演;多用通俗易懂的语言描述,少用深奥晦涩的术语论证。全套共分上、下两册,建议总学时为128学时,其中加※号及热学部分内....
(印)恰托巴底亚耶(Chattopadhyaya,Debiprasad)著;王世安译1992 年出版837 页ISBN:7100007585
据印度人民出版社1959年版译出 著者通译:查托帕迪亚耶。本书作者运用比较研究的方法,探讨了顺世论产生、发展的过程,并对部落、氏族、图腾崇拜、母权制与性力崇拜、巫术与宗教等问题作了考察。...
(美)利维(Levy,H.M.),(美)埃克豪斯(Eckhouse,R.H.)著;王祖安等译1986 年出版450 页ISBN:15031·698
王晓平主编2004 年出版324 页ISBN:7119036564
本书根据最新PETS大纲要求编写,为参加PETS第四级考试的考生设计,提高应试考生的口试能力和水平。
关德林,李国宾,王宏志等著2009 年出版218 页ISBN:9787563222827
本书包括:磨合过程概述;磨合过程量化分析的数学方法;摩擦副表面的量化分析;油液光谱的量化分析;磨粒铁谱的量化分析;摩擦振动信号的量化分析;内燃机台架试验振动信号的量化分析;量化分析方法在内燃机台架磨合......
王赛时著2018 年出版466 页ISBN:9787547425930
本书为近年来最具权威性的酒史著作。本次插图再版,力争成为在酒行业和酒文化领域读者的首选。 王赛时,男,1955年生,现任山东社会科学院历史所研究员,兼任北京大学餐饮总裁高级研讨班主讲教授、《饮食文化研究》...
(德)海恩斯·韦伯著;王玉燕译2018 年出版239 页ISBN:9787121320262
本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写,书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧,分步骤进行讲解和展示。并且,受到德国西南电视台(SWR)“甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请,作者....