古伟锦,钟子明,王穗萍著2005 年出版278 页ISBN:7306025473
本书就餐厅开业的方方面面进行了深入浅出的论述,对所有想投资餐饮业的人士有很大的实用意义,对提高餐厅经营管理水平也有一定的指导意义。 ...
王穗萍著2004 年出版332 页ISBN:7806554416
本书分为客我关系篇、内部管理篇、上下关系篇、内部关系篇以及进退关系篇四部分内容。书中对餐馆员工的心理行为进行了分析。
周穗萍著2009 年出版173 页ISBN:9787544426282
本书是浙江杭州市胜利学前教育集团“游戏研究”课题组研究成果的结晶。该课题是浙江省重点规划课题。课题的研究既疏理了国内外关于游戏 研究的一系列成果,又获得了大量生动的案例。课题推进中,浙江卫视、浙...