王惠，王潭海主编；虞嵘，张振杰副主编2014 年出版516 页ISBN：9787511868671
本书主要根据国家提出的培养创业、创新人才的需要，以提高非法学专业的学生创业、创新能力为理念，以非法学专业学生今后走向社会必然会遇到的民法、商法、经济法、劳动与社会保障法等的有关法律制度为基本内容...
金昌海主编2018 年出版359 页ISBN：9787518412785
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：发酵食品理论基础，发酵食品操作技术，酒精工艺，白酒工艺，啤酒工艺，黄酒工艺，葡萄酒工艺，酱油食醋酿造工艺和氨基酸发......
吴建伟，张进海主编2010 年出版260 页ISBN：9787227044901
本书共收入大型回族古籍整理丛书《回族典藏全书》235册539种3000多卷的五代至民国期间回人著译的汉文书籍提要条目，内容涉及宗教、政治、文艺和科技等方面。...
王维江编著2009 年出版197 页ISBN：9787508386386
本书主要讲解了微波炉、电磁炉、电饭锅、保温式自动压力锅、电子蒸炖煲、多功能自动不粘电热锅/电炒锅/电火锅、电烤箱/电烘炉、多功能食品加工机、全自动豆浆机、洗碗机、饮水机、电热壶/开水器、电热瓶、...
卓木海编著2003 年出版327 页ISBN：7536228686
本书展示画家卓木海先生收藏的明清陶瓷字画精品，供收藏家及爱好者鉴赏。
