王伟青主编；王伟，雷莉辉副主编2014 年出版295 页ISBN：9787562484080
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括免疫学基础技能训练、免疫应答、免疫预防与检测等4个项目。
（魏）吴普著；尚志钧辑校；尚志钧辑注；尚元胜，尚云飞，尚元藕整理2019 年出版232 页ISBN：9787530499849
王伟著；孙保军，仇俊，蔡健伟等参编；王伟摄影2013 年出版172 页ISBN：9787533542283
本书根据酒店一线的实际情况，介绍了兼具实用与艺术性的各种类型盘饰，全书先进行理论提炼，在盘饰同类书中目前没有，而后介绍了糖艺、糖粉、巧克力、果酱画、分子美食、烘焙、蔬果雕刻、转印、鱼皮应用等各种手法...
秦国钧主编；马本宽，马建爽，孔丽，王劲波，王明霞，刘绪杰，孙劲松，房莉，秦国钧，杨军，杨根领，赵金枝2004 年出版305 页ISBN：711706448X
全书内容包括：婴幼儿的生长发育、营养、护理、早期教育和婴幼儿常见疾病的预防及护理，学龄前儿童的生长发育特点、营养、保健、智能培养、品德教育、常见的心理行为问题及调治、入学前的心理准备，学龄期的生理...
（晋）葛洪撰；（梁）陶弘景增补；（金）杨用道再补；尚志钧辑校；尚志钧辑注；尚元胜，尚云飞，尚元藕整理2019 年出版376 页ISBN：9787530499832
