王伟著;孙保军,仇俊,蔡健伟等参编;王伟摄影2013 年出版172 页ISBN:9787533542283
本书根据酒店一线的实际情况,介绍了兼具实用与艺术性的各种类型盘饰,全书先进行理论提炼,在盘饰同类书中目前没有,而后介绍了糖艺、糖粉、巧克力、果酱画、分子美食、烘焙、蔬果雕刻、转印、鱼皮应用等各种手法...
(美)阿尔文·罗斯(Alvin Roth)著;吴之理,沈士廉译1998 年出版299 页ISBN:7805485704
本书介绍形象叫牌法,如:在2级的爆裂叫、3阶将牌问叫、对1NT转移叫后的接力叫是进局逼叫等独特叫牌方法等。
(英)杰克·希金斯著;依廉译2014 年出版250 页ISBN:9787539958477
1944年5月休·凯尔索上校是知道诺曼底登陆计划的高层之一,但是他受伤了,躲藏在德国占领的泽西岛。必须在德国人抓住凯尔索之前,把他从泽西岛营救出来,否则就只能干掉他,不能让他落入德国人之手。执行这个任务的...
DEUTSCHE SPRACHLEHRE FUR AUSLANDER GRUNDSTUFE IN EINEM BAND
KAN YEE-LIM 简而廉译 年出版133 页ISBN:
郑维廉译2008 年出版206 页ISBN:9787544417495
本书是《高明的心理助人者(第八版)》的配套用书――训练手册,由《高明的心理助人者》一书中操作性的技能训练集合而成,并作了具体阐述,帮助训练者熟悉这些技能的训练。...
(美)(G.伊根)Gerard Egan著;郑维廉译1999 年出版244 页ISBN:7532059448
本书中的练习是用来与吉拉德·伊根所著《高明的心理助人者》一书第五版配套的,用作培训心理咨询师的配套教材。
隋洪玉,王丹,齐淑芳主编;贾秀月,王伟群,孟德欣副主编;王伟群,孟凡谋,姜大力编者2013 年出版480 页ISBN:9787561073421
本教材适合临床医学、中医学、护理学等普通本科生使用。全书突出我国医学高等教育的特色,与教学大纲与执业资格考试、护师(护士)考试接轨;附有知识要点、章后小结及课后思考题。教材设置案例、情境,并附有相关知...