茅建民,崔玲编著2000 年出版198 页ISBN:7534530601
本书介绍京鲁风味、川菜风味、淮扬风味、粤菜风味的四季风味冷菜近300多种,包括其特点、原料、制作方法等。
任康丽,李梦玲主编2011 年出版119 页ISBN:9787560967486
本书介绍了外国古典家具、外国近现代家具、家具设计的构造形式、家具与环境艺术设计、家具设计的程序与创意表达等方面的知识。
刘华东,郭红玲主编2013 年出版105 页ISBN:9787122173706
本教材以展示空间设计活动内容为主线,系统而全面地阐述了空间设计的表达方法和操作程序。
(清)曹雪芹,(清)高鹗著;廖志平主编;赵晓敏,王文净,李莉莉等编2014 年出版199 页ISBN:9787535266187
本书采用科学的读写练优化方案,针对《红楼梦》原著设计了阅读指南、名师精讲、名师赏读、浅读思考、深读写作、同龄读后感借鉴等栏目内容,以“读、写、想、练”四位一体的形式提升学生的读写能力,并有效提升学...
王文革主编2011 年出版356 页ISBN:9787562039556
本书为高等政法院校法学教材,论述了环境资源法的基本理论与基本知识。本书吸收了环境法学科的最新研究成果、教学改革成果和环境管理与司法实践新经验,结合我国和国际环境资源立法新动态,全面系统地阐述了环境...
周苏,王文等编著2016 年出版310 页ISBN:9787113220792
大数据及其可视化是一门理论性和实践性都很强的课程。本教材针对计算机、信息管理以及其他等相关专业学生的发展需求,系统、全面地介绍了关于大数据及其可视化的技术与应用的基本知识和技能,具有较强的系统性...