王文生,杨少绘主编王文生,杨少绘,李家政等编著2008 年出版329 页ISBN:7800007006
本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础上,同时参考大量专著和技术资料的前提下完成的。全书不仅介绍了包装技术的新发展、新技术和发展前景,还重点结合我国国情,探讨了先进科学的...
张俊善编著2014 年出版380 页ISBN:9787560351032
本书主要阐述材料塑性变形和断裂的宏观规律和微观机制。全书由8章组成,包括位错的弹性理论,晶体的常温塑性变形和断裂,高温蠕变及蠕变断裂,超塑性变形,材料的循环变形与疲劳,材料的应力腐蚀开裂、腐蚀疲劳、氢......
安妮·汉丽著;李忠善等译2007 年出版282 页ISBN:754364164X
本书主要涉及美国青少年日常生活会话中的话题,如上课、请客、约会等。