王文学著2005 年出版480 页ISBN：7226032287
本书是作者从党的十一届三中全会以来对毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想进行理论研究，应用研究和在党校干部教育实践中高举旗帜，武装干部的论文成果集。...
苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
周成刚，王文山编著2003 年出版241 页ISBN：7501220093
本书详细介绍BEC初级考试的特点，归纳重点题型，提供有效的解题技巧。
