张宁主编;锦江集团教育培训中心编;张宁,邱金英,王文孝等编辑1996 年出版74 页ISBN:7543908158
煲,作为一种盛器在中国已有几千年的历史,由于它具有耐热保温的特性,更由于用它盛菜端上桌时热气腾腾,增添了聚会的热烈气氛,因此一直盛行至今,煲类菜肴仍深受人们的喜爱。随着现代生活节奏的加快饮食习惯也发生.....
牛锡春,周相贤,双福主编;吴元吉副主编;周学武监制;徐正全执行编辑;李子朝,王文学,侯熙良,王雪蕾参编;李子朝,王文学,青岛复盛大酒店制作;石青华,于善瑞,仉鑫,胡玉英工作人员2017 年出版128 页ISBN:7518027736