吴慧颖,刘荣主编;丁玉平,丁文义副主编2012 年出版173 页ISBN:9787313081049
本教材的编写按照调酒师的职业技能考核标准和调酒师应具备的素质与职业能力,结合初、中级调酒师考证培训需要进行内容的编排,即可用于高等院校的酒水课程教学,同时又可作为调酒师培训考核指导用书。...
陈文义,范军主编;邓宝双,白虎虎,张宏,彭长才编写2005 年出版283 页ISBN:7801586506
本书在论述人才安全问题的由来、人才安全的本质和人才安全基本问题的基础上,介绍中国及国际人才安全的历史状况,阐明人才安全的特殊地位、人才安全的现代趋势、人才安全的现实危机,以及打牢人才安全的思想基础...