深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
包喜荣,陈林主编;定巍,龚志华,王晓东副主编2013 年出版284 页ISBN:9787502463809
本书共四篇二十一章,主要讲授型材、线材、板材、带材、管材五大类钢材轧制工艺的核心专业知识,且反映最新轧制技术发展成就,内容包括轧制工艺基础、型线材生产工艺、板带材生产工艺、钢管生产工艺四部分内容。...
王晓东,许瑞忠主编2009 年出版251 页ISBN:9787546000251
本书介绍人民警察的宗旨、任务、警察的道德,警察的禁忌,以及警察的人事、装备、权责等基础性知识。