马庆文，王晓强主编2010 年出版151 页ISBN：9787504733795
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。
陈永泰主编；傅希圣，王立人，胡泽豪副主编；王宏宇，苏自醒，金湘中等参编；张桂香主审2010 年出版233 页ISBN：9787111084778
刘庆华主编；张勇参编2010 年出版110 页ISBN：9787111317685
本书参照职业学校技能大赛，开发一系列典型任务。包括内外螺纹配合、偏心件配合，平面槽配合、外梯形螺纹配合等。
白鸿志主编；黄宇海，张安安副主编；王妮勤，邓修全，胡日成，杨韬，戴华，阚玉峰，魏竹彬参编2002 年出版113 页ISBN：7563616705
