马庆文,王晓强主编2010 年出版151 页ISBN:9787504733795
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。
强巴赤列原著;格央,次旦久美主编;卷堆,次旦久美中文翻译;格央,贡赛白姆英文翻译2013 年出版313 页ISBN:9787030380845
本书收集、整理了近百部有关藏医药学文献、专著,在继承前辈藏医药学专家、学者的理论和实践经验的基础上,详细地介绍了藏医历史、藏医药文献、藏医药学基础理论以及藏医本草。本书全文共十章,从古代藏医学科的...